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　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月4日訊 主題為“民生·責(zé)任·創(chuàng)新”的2014（第二屆）中國食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)（以下簡稱食品安全展）將于6月17-19日在北京中國國際展覽中心舉辦。展會(huì)作為2014全國食品安全宣傳周中央層面重要活動(dòng)是在國務(wù)院食安辦、商務(wù)部的指導(dǎo)下，由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的名企盛會(huì)。商務(wù)部肉菜流通追溯體系建設(shè)成就展也將同期、同地舉辦。

　　食品生產(chǎn)、流通、檢測大牌名企同場展示

　　據(jù)展會(huì)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品安全的管理水平、食品安全的監(jiān)管力度、食品安全檢測和可追溯能力，是食品安全最根本的保障。本屆食品安全展展出面積8000平方米，吸引了從生態(tài)農(nóng)業(yè)到監(jiān)管、食品生產(chǎn)、檢測、流通的食品“全產(chǎn)業(yè)鏈”安全體系權(quán)威機(jī)構(gòu)和名企。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)從主辦方獲悉，參展企業(yè)中既有世界上最大的食品制造商之一——雀巢公司；也有世界最大的連鎖零售商之一、曾蟬聯(lián)三年全球500強(qiáng)企業(yè)中居首的沃爾瑪；有《財(cái)富》世界500強(qiáng)、全國最大的食用油、葡萄酒、面粉和啤酒麥芽生產(chǎn)企業(yè)——中糧集團(tuán)；還有中國最大、全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)娃哈哈；號(hào)稱“世界鴨王”的鴨加工企業(yè)和國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——華英集團(tuán)；以及統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、管理全國物品編碼與自動(dòng)識(shí)別標(biāo)識(shí)工作的專門機(jī)構(gòu)——中國物品編碼中心。世界科學(xué)儀器巨頭賽默飛世爾、世界最大的測試測量公司安捷倫，以及國內(nèi)食品安全檢測的領(lǐng)軍企業(yè)海光儀器、聚光科技、吉天儀器、盈安美誠等將攜各企業(yè)的產(chǎn)品為公眾展示最前沿的食品安全檢測技術(shù)。

　　韓國展團(tuán)主推綠色健康食品

　　據(jù)展會(huì)主辦方負(fù)責(zé)人介紹，作為本屆展會(huì)的最大亮點(diǎn)之一，韓國ETODY組織的韓國展國是本屆展會(huì)最大的國際展團(tuán)。

　　據(jù)悉，該展團(tuán)吸引了包括韓國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合中央會(huì)、HITEJINRO、大韓貿(mào)易投資振興公社、國際食品、Goodttor food、GLO-LEE VINCI、NutryRice農(nóng)業(yè)股份公司、Delice、明信株式會(huì)社、SANDEULNYEOK、SANJANG GREEN TEA FOOD、Yongin Local Food、考力納貿(mào)易、Pharmamate International、孝誠corp等多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)，屆時(shí)除了會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場展出韓國泡菜、啤酒、調(diào)料、海產(chǎn)品、有機(jī)食品等。

　　展會(huì)同期活動(dòng)趨于國際化、專業(yè)化

　　同期活動(dòng)是衡量一個(gè)專業(yè)展覽會(huì)品質(zhì)的重要條件。對(duì)此該負(fù)責(zé)人透露，“本屆食品安全展將舉辦多場同期活動(dòng)，并突出專業(yè)性和國際化。”

　　據(jù)介紹，6月17日由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的全球食品安全持續(xù)合作研究國際研討會(huì)（Collab4Safety）也將中國國際展覽中心舉辦，屆時(shí)來自荷蘭，英國、法國、葡萄牙、俄羅斯、巴西和中國的權(quán)威專家將就全球范圍內(nèi)的食品安全議題進(jìn)行討論。將展示現(xiàn)有與潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)的最新檢測方法與途徑，討論全球不同地區(qū)的食品安全問題，宣傳Collab4Safety項(xiàng)目，SELAMAT組織10周年慶典等活動(dòng)。

　　6月18日展會(huì)將舉辦的中韓食品安全對(duì)話是中韓兩國在食品安全領(lǐng)域的高層互動(dòng)。

　　6月18日舉辦的食品安全質(zhì)量快速監(jiān)/檢測應(yīng)用技術(shù)論壇由中國儀器儀表學(xué)會(huì)主辦的，將在儀器儀表業(yè)發(fā)展的大背景下探討快速檢測對(duì)行業(yè)和食品安全的意義。此外，還將舉辦如扶持西藏等生態(tài)農(nóng)業(yè)展區(qū)的地方政府食品安全項(xiàng)目招商引資推介會(huì)等活動(dòng)。

　　展會(huì)創(chuàng)新設(shè)置主題日活動(dòng) 主題活動(dòng)更具傳播性和參與性

　　為了擴(kuò)大展會(huì)的影響力，據(jù)主辦方介紹，在展會(huì)期間，展會(huì)特設(shè)置了每日的主題活動(dòng)進(jìn)行推廣和媒體宣傳。

　　據(jù)悉，6月17是商務(wù)部可肉菜可追溯主題日，6月18日食品安全檢驗(yàn)檢測日，6月19日為食品安全公眾體驗(yàn)日，打造政府與企業(yè)和民眾對(duì)話的互動(dòng)平臺(tái)。

　　展會(huì)主辦方負(fù)責(zé)人表示，“全面展示食品安全技術(shù)與裝備，精心打造安全食品的綠色長城”在這樣的目標(biāo)下，2014中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)將以更高的規(guī)格、更國際化的參與度，更精細(xì)化的展區(qū)設(shè)置、更高品質(zhì)的觀眾專業(yè)服務(wù)，全面展示全球食品安全的領(lǐng)域最新成果和創(chuàng)新技術(shù)，打造中國乃至國際最有影響力的食品安全品牌大展。